Svamp i stora lass! Men vid den här tiden?!

Jo det är faktiskt så att när jag och mamma var ute i Hultaskogarna för att promenera för exakt en vecka sedan så hittade vi hur mycket fina stora kantareller som helst! Och då ska ni veta att det frusit i en hel vecka där för ett tag sen! Tur att man alltid går runt med en plastpåse i fickan! ;)

Kolla bara! Just dessa var aningens vattniga (några av dem) men de dög helt klart till att ta med sig hem! De flesta vi plockade var inte ett dugg vattniga. Tvärtom var de stora, fina, köttiga och perfekta exemplar!


Den här underbart vackra blomkålssvampen hittade jag mitt ute tallskogen! Så himla stor, vacker och perfekt stod den majestätiskt där och lyste upp hela den mörka skogen. Magiskt! Dessa ska tydligen vara jättebra matsvampar, men vi har aldrig prövat dem! Vi lät den stå kvar för den här gången, men nästa gång kanske vi tar den. Tydligen har den inga föväxlingssvampar så den är lätt att plocka. Är det någon som smakat en sån någon gång eller har tips för hur man tillagar den?


Stora fina kantareller! :D


Aldrig är jag väl så lycklig som när jag är i svampskogen! ;D


Detta var vad vi fick med oss hem! Några taggisar fick också följa med! Dagen efter gick vi på ett annat ställe och fick med oss ungefär hälften så mycket som på bilden. Då hade vi även trattisar i korgen. Det första lasset åt vi upp samma kväll i en köttgryta och det andra lasset åt vi nästa kväll i en köttfärssås! Mums!

Jaha hörni, det här blir sista inlägget för den här veckan, för imorn drar jag till Götet med Jeppe! Ska bli riktigt skojjigt! Idag har jag gjort en dugga som är en minitenta i miljöteknikkursen och den var svår, men jag har nog chans att klara den iaf! Klarar jag den får jag 10 extra poäng till den riktiga tentan sen!

Nästa vecka börjar min nya kurs Ledarskap och entreprenörskap. Den kommer att vara helt lektionsfri vilket är skönt på ett sätt. Man får mer tid till att plugga, och det kan nog behövas med tanke på att det är 3 engelska böcker och en svensk som ska läsas in! :S Detta ska alltså helst vara inläst innan jul, gud hjälpe mig... Det jag ville ha sagt med detta var att jag älskar webbsidan www.kurslitteratur.se ! Köper de flesta av mina böcker där, om de finns, men det gör de nästan alltid. Det är alltså begagnad kurslitteratur som studenter säljer till varandra. Man är inte bara snäll mot miljön då utan sparar även en massa pengar!

Har nu köpt alla 4 böcker som skulle gått på 1200 kr. Istället fick jag betala ca 850 kr! Och det är så skönt för de som lägger ut sina böcker där är lika seriösa som en själv, dvs man kan sätta in pengar i förskott på deras konto och sen skickar de boken. Det är alltid lite nervöst men man blir alltid så glad när man sen får boken och kan konstatera att världen är full av ärliga människor!

Nu ska jag springa iväg och göra lite ärenden på stan. Ikväll är det födelsedags middag för Jeppes lillasyster som fyller år idag! GRATTIS! Och imorn drar vi med tåget till Sthlm kl 7.36 för att sedan ta oss vidare därifrån med bil till Götet! Blev billigast så.. :)

Hörs i nästa vecka! Trevlig helg på er!

Michelle

Forts. Stralsund - Ozeaneum

Här kommer den utlovade bildbomben från Ozeaneum! Det var som sagt på pappas födelsedag vi besökte det.

Utsikt över Stralsund city, som en gång varit svenskt!


En stor byggnad som kan tänkas vara från andra världskriget. Jättemånga pangade rutor och det såg helt förfallet ut.


Ingången till Ozeaneum. Vi var där en onsdag och ändå var det jättelång kö!


I taket hängde ett riktigt valskelett!


Lunga från en blåval.


Någon form av kvarleva från dinosaurierna som tydligen fortfarande simmar runt på botten av våra hav. Detta var dock bara modeller.


Här har vi kommit in på akvariedelen.


Sillstim.


Minimaneter.


Sjöstjärna.


Härliga färger!


Hummer.


Makrillstim.


Pingviner!

Sista anhalten på turen var ett jättestort mörkt rum där de byggt upp modeller av en blåval, en späckhuggare och två andra valar som hängde i taket. Så fick man lägga sig på rygg och titta upp i taket samtidigt som de spelade upp ljud som lät som att valen simmade över en. Ganska mysigt! Blåvalar är STORA!

Om ni tycker att det är ovanligt dålig kvalitet på bilderna så är det för att man inte fick ha blixten på när man fotade fiskarna. Och min kamera är inte så bra utan blixt. Blir bättre när man filmar! Därför får ni ett par filmsnuttar också!

Stralsund - Tyskland

Hej på er!

Nu har det varit riktigt tyst här på ett tag, och det beror på att jag suttit med företagsekonomi dygnet runt på sistone. Men idag har jag haft tenta så nu är den kursen äntligen över (om jag klarade mig)! :S Jag kan inte säga att det gick bra på tentan, men det finns en chans att jag klarar mig iaf. Men jag blir inte förvånad om jag får göra omtenta.

Hur som helst så är det SKÖÖÖNT att få släppa den kursen ett tag! Känns som att jag fått tillbaka mitt liv idag! :) Nästa kurs börjar nästa vecka och då blir det Ledarskap och entreprenörskap. Samtidigt som min fortsättningskurs i Miljöteknik fortsätter med ett Livcykelanalysprojekt som vi ska ta fram genom att samarbeta med ett företag nu innan jul. Det finns bara en hake. Inga företag har tid att jobba med oss innan jul.. :S Så det blir en riktig utmaning!

Till helgen åker jag och Jeppe till Göteborg för premiär av den årliga skidfilmen som han medverkar i. Ska bli riktigt skojigt! Jag shoppade faktiskt nya skor i Tyskland som ska bli kul att inviga! :) Bilder kommer!

Men nu till saken. Förra veckan fyllde min fader 60 år. Detta firades genom att röva bort honom och skjutsa iväg honom till Tyskland tillsammans med resten av familjen! Vi bodde på ett hotell som ligger i direkt anslutning till ett badland som heter Hansedom. Vi stannade tis-tors. Dessa tre dagar var de bästa på väldigt länge! Tycker om min familj! <3 Tyvärr fick Jeppe bli kvar i Falun och gå i skolan. :( Hade vart ännu mysigare om han också varit med!

Eftersom hotellet låg i samma byggnad som badlandet så kunde man bara gå raka vägen ner i morgonrocken när man ville bada! :)

En av de 4 rutschkanorna! De andra var sådana där rör som man åkte genom på utsidan av byggnaden. Det fanns även en fors som gick utanför byggnaden. (Film från den finns längst ner i detta inlägg).


Här har vi simmat ut! Kallt om huvudet men ganska varmt i vattnet faktiskt! :)

Jag och min systerdotter. Vattenkamera är alltid roligt! :)


Storebror och lillebror!


Storasyster och systerdöttrar!


Det var lite inkatema på inredningen i hela badhallen. Mysigt!


Middag på kvällen på pappas födelsedag. Hela familjen! Svåger, syster, 2 systerdöttrar, 2 bröder och mamma och pappa! <3


Italiensk buffé serverades. Mums!

Till efterrätt blev det glasstårta! :)

På pappas födelsedag var vi även på Ozeaneum, ett havsmusée/akvarie. Bilder från det kommer i ett annat inlägg! Vi han också med att shoppa löjligt billig sprit och lite annat smått och gott!

Eftersom jag inte bloggat på så länge nu så har jag massa att skriva om. Men för att inte bomba er med allt på en gång så tar jag lite i taget i några dagar framöver.

Som avslutning på detta inlägg får ni åka med i forsen på badlandet i detta videoklipp:

Vårkurser!

Åh! Äntligen har jag lyckats bestämma mig och skicka in min ansökan för vårens valbara kurser!

Det blev dessa i följande prioritetsordning (ska läsa 30 hp men måste ju söka mer än det ifall jag inte kommer in på förstahandsvalen!) :

1. Projektledning 15 hp

2. Hållbart skogsbruk 15 hp

3. Fiskodling 15 hp

4. Det ansvarsfulla modeföretaget 7,5 hp

5. Förorening av marin miljö 7,5 hp

6. Arkeobotanik - växtanvändning i äldre tid 15 hp

Ska bli spännande o se vad jag kommer in på!! :)

Nu måste jag verkligen sätta igång o plugga! Har hållt på med de här jäkla kursena hela dagen. Men först ska jag ta en promenad i det fina vädret och svänga inom bibblan och lämna/låna ny bok!

Trevlig lördag på er!

Mr Poppers penguins!

Lätt det bästa filmtipset inför helgens mys! Jag och Jeppe såg den igår kväll och den var riktigt mysig. En riktig familjefilm med massa supergulliga pingviner! :) En sak som slog mig när jag såg filmen är att Jim Carrey börjar se ganska gammal ut i ansiktet. Kollade upp hur gammal han var och gubben är ju för fasen 49 bast! :O

Ja ung eller gammal så brukar iallafall Carrey göra filmer som han är med i sevärda, och den här är definitivt inget undantag! Rekommenderas starkt! Särskilt om man är sugen på att bara koppla av och inte tänka så mycket.

För övrigt så längtar jag riktigt mycket efter första snön nu! De senaste dagarna har vi haft frost på nätterna och det har börjat bli riktigt kallt. Jag har plockat fram vinterjacka, vinterskor, mössa och vantar och det är så himla skönt! Tycker hösten kan vara lite knepig på så sätt att man aldrig vet vad och hur mycket man ska ta på sig när man går ut. Men nu när det börjar bli smällkallt är det bara att dra på sig det varmaste man har. :)

Idag ska jag ansöka om valbara kurser inför vårterminen och det lutar åt att det blir Projektledning 15 hp och Hållbart skogsbruk 15 hp som förstahands val. Ska bli spännande!

Min förkylning har börjat ge med sig men än är jag inte frisk. Jeppe köpte Theracough hostmedicin till mig igår, men fy fasen vad äcklig den var! Usch! Hur kan man blanda lakrits med vanilj som smaksättning på en hostmedicin? Höll på att kräkas när jag efter en kvarts tvekande äntligen fick ner det..

I helgen ska Jeppe åka iväg med sin killkompisar så jag ska vara ensam hemma. Perfekt eftersom jag behöver plugga hela helgen. Inte så roligt dock... Men åker till Skåne i slutet av nästa vecka så jag behöver verkligen få undan en massa plugg innan dess!

Trevlig helg på er! :)

Jeppes sommarfilm!

Hej på er!

Tror jag blir tokig snart.. Den här jäkla förkylningen blir inte bättre utan bara värre och värre.. Fortfarande en jäkla hosta och snorig, och idag har jag fått tillbaka febern också. Härligt! En vecka har jag varit sjuk nu och det blir säkert en vecka till! :S Tror jag får skicka Jeppe till affären och köpa hostmedicin åt mig!

Förlåt om jag klagar mycket just nu, men jag behöver verkligen all min energi till allt plugg! Hade jag haft ett jobb hade jag varit sjukskriven i en vecka nu och då hade jag bara legat på soffan och kollat på film hela dagarna. Men nu är inte så fallet. Jag får gå upp kl sju och plugga 10 timmar om dagen även om jag är sjuk.. Ja jag tycker lite synd om mig själv just nu faktiskt, det erkänner jag.. Suck..

Men nu till något trevligare! Jeppe har hållt på med en liten minifilm halva sommaren som äntligen blivit färdig. Han är precis som jag en riktig livsnjutare och i den här filmen får ni se lite av vad han haft för sig i sommar (när han inte har varit med mig)! :) Den första låten har hans bästa kompis skrivit själv. Det är även han som sjunger och spelar! Jätteduktig!

Sensommar i Dalarna! from jesper guldbrand on Vimeo.

Vitmålad hylla!

Helgen har tyvärr gått i hostans tecken så jag har inte direkt blivit utvilad. Har hostat på nätterna så att varken jag eller Jeppe kunnat sova. Hostat och haft ont i halsen och snörvlat och ont i öronen på dagarna. Inge kul. Detta kunde dock inte stoppa mig från att gå på Rättviks marknad som jag längtat så mycket efter! :)

Vi hade en jättemysig eftermiddag i lördags jag och Jeppe (i Rättvik). Det bästa med marknad är alla lukter! Brända mandlar, langos, kolgrillade hamburgare, kolbullar, kantarelltoast med västerbottenost osv. Mmm ljuvligt för näsan! :) Vi valde att äta langos! Supergott!

Med oss hem fick vi några tidningar, salamikorv, rökt fläskfilé, saltlakritsstång, hemgjorda kolor och lite te! Hade kunnat handla hur mycket som helst men man har ju inte så stor budget tyvärr..

Igår kände jag mig för trött för att plugga så jag satte igång med att måla en trähylla som jag fått av svärmor som legat omonterad på vårt köksgolv sen augusti. Riktigt skönt att få upp den, och va fin den blev! :D

Målade med miljövänlig färg som jag hade över från när vi målade om i lägenheten för två år sen!

Så här blev det när jag ställt in en del av mitt bråte som trängts uppe på kylskåpet och i skafferiet.. Skönt att det fick sin egen lilla plats!

Nu ska jag försöka sätta mig med min jättedryga företagsekonomi. Massa räkneuppgifter nu och jag ligger flera kapitel efter. Och så är man trött o seg i skallen av förkylningen.. Suck!

Den stora matresan!

Hej igen!

Sist skrev jag att jag skulle visa lite bilder från Sthlm, men när jag kom hem visade det sig att jag i princip inte hade tagit en enda.. :( Hade inte riktigt tid med det. Men vi hade det iallafall jättebra! Gick på shoppingtur (jag köpte en jättefin stickad kofta på HM), kollade på snowboardtävling, gick på efterfesten på Berns, träffade massa sälenkompisar, hängde med mina bröder och ja så mycket mer hann vi väl inte med. Vi hade jättefint och varmt väder också! :)

Sen kom man hem till pluggfängelset igen, med plugg upp över öronen.. Började känna mig lite förkyld också i måndags och igår slog det ut ordentligt med feber, värk, öronont, halsont och snuva. Idag känns det lite bättre eftersom jag nästan inte har någon feber alls, men vaknade med rethosta och höll på o drunkna i mitt eget snor.. :( Så det har inte varit så roligt här, de här dagarna.

Och just därför var det extra kul att titta på matresan igår! Per Morbergs stora matresa är lätt det bästa på hela veckan! Rekommenderar det verkligen! Gammaldags traditionell svensk matlagning med riktiga närproducerade råvaror!

Igår var han i Värmland och fick smaka på kolbulle. Det tyckte jag var extra kul eftersom att jag faktiskt ätit det själv en gång! Tydligen är det en värmländsk specialitet. Så anledningen till att jag fick chansen att smaka på dem var antagligen för att mina gamla chefer i Sälen är värmlänningar!

Det var nämligen så att när jag jobbade på poolariet i Sälen, tog våra chefer ut oss på personladag i skogen. Vi åkte först skoter en lång bit och sen kom vi fram till ett litet vindskjul med eldstad. Där fick vi lära oss att tillaga kolbullar.

Man måste ha en liten gjutjärnsstekpanna med ett långt skaft. (Det finns alltså specialjärn för det här, se bilden). Sedan har man i förväg blandat vatten, mjöl och salt i en påse. Och tärnat fläsk som man har i en annan påse. Först steker man fläskbitarna och sen häller man på smeten. Och så ska man lyckas vända utan att den går sönder också. :)

Här är jag när jag lagar kolbulle!

Här är det färdiga resultatet! Man måste ha lingon till!

Jag blev så himla sugen på att köpa mig ett sånt där järn. Tänk va mysigt sen när man har familj att gå ut allihopa i skogen och laga kolbullar! Gud vad mysigt! :) Men det får väl vänta lite. Vi har ju proppfullt i lägenheten redan som det är. Och inget förråd har vi. En sån där maskin som man maler kött med skulle jag också vilja ha! Eller ännu hellre en gammal variant som man får veva! :)

Det var alltid min uppgift när jag var liten och mamma hade köpt en hel eller halv gris. Då fick jag mala kött till köttfärs! Åh jag älskar det gamla livet och det gamla köket och tycker att det är så himla tråkigt att jag inte ens har tid att laga mat för tillfället. Jag tror jag skulle passa bra som hemmafru! Får väl hoppas på att Jeppe lyckas med sitt företag och blir stenrik.. ;)

Nä hörrni nu är det slut på drömmandet och dags att städa. Sen ska jag fortsätta plugga. Och i helgen ska jag på Rättviks marknad! Gud vad jag längtar! Älskar marknader och har gjort det sen jag var liten! Hoppas jag hittar något roligt att ta med mig hem!

Hej på er! :)

Plugg, plugg, plugg....

Jaha mina vänner, här har det inte varit nån aktivitet på sistone va?! Det beror på att jag suttit dygnet runt med plugg de senaste två veckorna.. Så även om jag hade hunnit skriva så hade jag ändå inte haft något att skriva om. Har bara suttit med näsan i böckerna och i datorn. Så nu känner man sig lagom mör!

Har på 3 veckor lyckats åstadkomma 6 inlämningsuppgifter varav en var på 5 sidor och en var på 12, de resterande var lite mindre. Jag har läst ut en bok om teknikhistoria på 500 sidor. Och jag har läst 13 kapitel i företagsekonomin + gjort mellan 10 och 25 instuderingsfrågor till varje kapitel.. På 3 veckor!!!! Har jag klarat det här så klarar jag tamejfan allt! :D

Detta ska firas genom en spontantripp till Stockholm för att hälsa på bror och svägerska och även för att gå på snowboardtävling och eventuellt snowboardfilmspremiärvisning! Kan hända att det blir lite fest också! Det tycker jag minsann att jag är värd nu! Ska till och med tillåta mig att shoppa något fint om jag hittar något! :)

Ska bli så skönt att få ägna tankarna åt någonting annat en liten stund! Hoppas att ni också får en trevlig helg! Så ska jag försöka göra en liten bilduppdatering i nästa vecka!

Hejhej! :)

Underbara lördagar!

Nu har jag haft 3 helt underbara lördagar på rad! Gud vad jag älskar den här tiden på året alltså! Kan vara den bästa tiden faktiskt! Gårdagen var helt fantastisk! Började dagen med att plugga in 2 kapitel i min engelska bok. = Nöjd! Sen hade vi mysig lördagsfrukost med smoothies och prickig korv mackor! Älskar lördagsmorgnar!

Sen cyklade vi (jag och Jeppe) iväg på loppis, där våra vänner stod och sålde kläder. Fyndade mig en jättemysig STOR stickad kofta av min kompis. Hon ville inte att jag skulle betala, men alltså hon sålde tröjan för 10:-... Jag tyckte det var lite väl så jag insisterade på att betala 20:-! Och det var den mer än värd! Fyndade också 2 syltburkar för 10:- st i ett annat stånd! =Nöjdare!

Efter loppisen tog jag och Jeppe en extra cykeltur bara för att det var så fint väder! Var riktigt skönt och mysigt och så fick man lite motion på köpet!

Här står jag i min nya kofta och väntar på våra kompisar från loppisen. Vi hade förbestämt att vi skulle ut i skogen efter att de var färdiga på loppisen!

Väl ute i skogen blev vi rikligt belönade med skogens guld!! Det ser ut som att det bara är en, men under mossan gömde sig fem stora kantareller! :D En meter bort hittade vi ytterligare tre stora!

Trattisar fanns det så gott om, så vi plockade bara en bråkdel av allt vi hittade! Korgarna blev fulla på nolltid, och man orkar inte ta hem och rensa hur mycket som helst på en gång! Särskilt inte när man har en massa plugg som ligger o väntar..

Vackra trattisar! Eller är det trumpetsvamp? Jag ska ärligt säga att jag inte ser skillnad på dem. Men jag vet att jag plockar både och! :) För er som inte vet det så ser trumpetsvamp och trattkantareller nästan identiska ut och båda är ätliga och smakar i princip likadant! :)

Magisk skog! Det är så vacker och annorlunda skog i Dalarna jämfört med Skåne! Men ingenting slår ju visserligen Skånes lövskogar! Men de är väldigt vackra på olika sätt!

Trattisar! Ja eller trumpetsvamp.. :S

Funderar nästan på att åka och plocka på sig en massa trattisar och sälja! Det kan man ju få in lite extrastålar på!

Fångsten! Det blev både trattisar/tumpetsvamp, gula kantareller och några riktigt fina taggsvampar! I bakgrunden syns fiskarna!

En spann lingon fick jag ihop igår också! :D

Sist men definitivt (!) inte minst, fick Jeppes kompis upp gammelregnbågen på ca 3,5 kg! Precis innan det började bli mörkt och kallt och vi skulle åka hem! :D De skulle frysa in den och sen ska vi göra en riktig kalasmiddag på den allihopa nån dag! Riktigt stor och fin! Jag kanske ska tillägga att den drogs upp på flugspö med torrfluga för er som vet vad det innebär. :)

Hoppas ni haft en lika bra helg som jag! Nu ska jag gå och rensa mina bär och svampar! Lite mindre kul, men det får man stå ut med om man vill ta del av skogens skatter! :)

Trevlig söndag!