Julie and Julia

Förlåt att jag är lite dålig på att blogga just nu men jag ligger hemma och är lite halvsjuk. Igår såg jag en underbar film som var perfekt att titta på när man ligger i soffan o är lite eländig. Kan varmt rekommendera denna film som är en sann historia om två kvinnor. Mycket matlagning och en riktig feel good känsla! Och jag älskar Meryl Streep som har en av huvudrollerna!

Sopsortering? Självklart!

Jag hoppas att ni läsare redan sopsorterar så mycket ni kan. Men om ni inte gör det så läs detta inlägg noga. I lägenheten där vi bor har vi inte mycket till sopsortering. Det är kompost och brännbart. Så därför har jag gjort min egen lilla sopstation. Nu kanske ni tycker att det låter jobbigt? Men det är det inte. Faktum är att man slipper gå ut med soporna lika ofta. Ungefär en gång i månaden åker jag iväg till återvinningscentralen och slänger mina små sopor. Kompost blir förståss ett par gånger mer. Men den har jag ju utanför dörren så det gör inget.

Under vasken har jag en papperspåse för pappersförpackningar, en plastpåse för plast, en låda för aluminium, en påse för batterier och glödlampor, en papperspåse för kompost, en plastpåse för brännbart och glaset får stå där det får plats. Sedan har jag en fin pantpåse för pantflaskor i städskrubben och en pappersinsamling i form av en gammal skokartong under skrivbordet. Man tager vad man haver!

Varför är det så viktigt att vi sopsorterar då? Jo för att då kan vi ta vara på "soporna" och använda dom på nytt. "Ingenting försvinner, men allting sprider sig" brukade min gamla biologilärare mässa på lektionerna. Och han har så rätt. Det vi tror att vi blir av med genom att slänga i brännbart, kommer tillbaka och biter oss i rumpan.

Låt oss säga att du slänger ett kvicksilverbatteri i soppåsen. Det hamnar då så småningom i kommunens förbränningsstation, där det förångas och hamnar via skorstenarna ute i luften. Så småningom faller det ner på marken, kanske i skogen. I marken fastnar kvicksilvret på hummusämnen som transporterar det med hjälp av nederbörd och vattendrag till en liten näringsfattig sjö. Väl i sjön omvandlas kvicksilvret av mikroorganismer på bottnen till en farligare förening, metylkvicksilver. Denna förening kan tas upp av små organismer och börjar då vandra i näringskedjorna. Större organismer äter upp dom små organismerna och höga halter av kvicksilverhalter lagras i den gädda som du kanske några år senare ska äta till kvällsmat.

Vi kan inte springa ifrån våra sopor. Vi måste börja tänka på att allt vi slänger tar vägen någonstans. Det upphör inte att existera för att vi slänger det i soporna. Inte heller i toaletten där många häller ut gifter och miljöfarliga ämnen. Det enda som ska följa med toalettvattnet är det som kommer från vår ända!

Förutom att sortera sina sopor ska man också tänka på att slänga sparsamt.

• Om du har storrensning i garderoben så kan du skänka dina kläder till klädinsamlingar.


• Har du storrensning bland prylar och bråte i huset så kan du skänka alltihop till loppis eller anordna din egen.


• Pantflaskor pantar du och lägger alla pengar du får i en burk som du sedan kan göra något kul för!


• Vissa saker kan man återanvända genom att använda dom till det som dom inte är gjorda för.


• Släng inte maten som blir över utan spara det i matlådor som du kan ha med dig på jobbet. Eller plocka fram hela veckans matlådor på söndagskvällen och ha en så kallad restbuffé.

Ja det finns massvis med tips! Men nu får det vara slutpredikat för idag så ni inte tröttnar ur helt. Iväg och bygg sopstationer med er nu! :)

Dags att sätta frön!

Igår var jag och köpte lite ekologisk jord. Fröer hade jag köpt sen innan. Och krukor hämtade jag ju hemma hos mamma. Så idag blev det lite plantering! Först sådde jag lite kattgräs till Daisy, sen blev det tomat, gräslök, smultron och jordgubbar. Dom två sista sa tanten i affären att jag inte skulle kunna odla inomhus. Men envis som jag är vill jag gärna pröva själv innan jag tror henne.. ;)

Fynd från Skåne!

Jag och mamma hann ju såklart med en runda på Förmedlingscentralen i Tyringe. Här är helgens fynd!

Porslinsbehållaren för potatismjöl kostade 45 kr. Den söta lilla "vad man nu ska kalla det" såssnipa, kastrull, tevatten eller vad det nu är meningen att man ska ha det till kostade också 45 kr. Planteringskrukorna norpade jag i mammas källare.

Här ska det bakas! :) Hjärtformen och pajformen hittade jag också i mammas källare. Brödformen kostade 10 kr på Förmedlingen. Vispen är jag SJUKT nöjd över! Våga vägra elvisp! :) Och det här är ju schysstare än en vanlig visp som man vispar för hand med! 65 kr kostade den, men det var den värd! Är det någon som vet vad tången ska vara till? Jag tyckte det såg ut som att den kunde vara bra till något.

Fullt upp!

Ja nu har det varit tyst i några dagar. Hoppas att ni inte tröttnat! Jag har haft fullt upp med sjukdomar, snökaos och hemresa till skåne. Men nu är jag tillbaka i Falun igen.

Skåne var underbart med sjukt mycket snö och mys med familjen! Kändes lite tråkigt att åka hem till en tom lägenhet efter det. Jesper är i Alperna. Men katten var ensam hemma så jag var tvungen att åka hem till henne ju!

Så här såg det ut i Skåneland!

Gudomligt bröd!

Är ni som jag trötta på alla tråkiga gamla bröd i affärerna som bara lägger sig som en degklump i magen? Jag har tröttnat ur totalt på bröd och äter oftast knäckebröd till frukost istället. Men ibland blir man ju så sugen på lite rostbröd och då brukar jag varva lite med det. Men oftast slutar det med att man längtar tills brödet tagit slut så man blir av med det.

Dock inte den här gången! Jag hittade en ny sorts bröd på Maxi som hette Frökorn från Fazer. Det såg himla gott ut och på utsidan stod det att det var gudomligt att rosta. :) Jo visst tänkte jag vi får väll se. Men jag kan inte annat än hålla med! Det är så gott så man kan inte sluta äta det. Jag brukar vilja ha något exklusivare pålägg än ost men i det här fallet räcker det gott och väl, för brödet är så gott i sig och smälter ihop med osten på ett, ja, gudomligt sätt.. :)

Och dessutom tycker jag att alla bröd brukar innehålla en massa skit som inte behöver vara där. Men enligt innehållsförteckningen ingår endast dessa ingredienserna i Frökornsbrödet: Mjöl (vetemjöl), vatten, havregryn, linfrö, majsflingor, vegetabiliskt fett, sirap, jäst, hirsfrö, solroskärnor, salt, vetegluten, malt av korn, ättika och socker. Hyfsat bra lista tycker jag!

Så vill ni pröva ett nytt gott bröd rekommenderar jag verkligen detta! Annars är det ju kul att baka själv om man har tid till det!

Gammal bricka

Som ni kanske såg så köpte jag en gammal nött second hand bricka för ett tag sen. Den var lite charmigt sliten, men jag gillar inte rött så mycket. Och dessutom hade den typ vattenskador eller nått på själva plattan. Så jag satte igång att renovera den!

Först slipade jag den lite med sandpapper, bara så att det översta blanka lagret försvann.

Och sen målade jag först ett lager med vit allmogefärg.

Och sen ett lager till. Och slutresultatet blev så här! 25 kr för en sån här fin bricka, det e inte illa det! Hortenzian som jag köpte idag fick också vara med på ett hörn!

Överbliven ost?

Brukar ni slänga osten när det är så lite kvar så att det inte går och hyvla mer? Don't!! Ta istället era torra gamla ostabitar och riv ner dom. Ha en påse liggandes i frysen som ni fyller på hela tiden. Och tadaaa! Ni slipper åka till affären och handla riven ost när ni ska göra lasagne! (Eller tacos eller gratäng eller vad det nu kan vara). Bra för plånboken. Bra för miljön.

Alla hjärtans dag!

Idag är det alla hjärtans dag! Och jag tycker att denna dagen handlar om att göra något riktigt mysigt ihop! Inte ge varandra presenter och köpa nallar som ändå bara slängs bort utan försöka ha en dag att minnas. Många säger att man kan visa sin kärlek till varandra varje dag och att man inte behöver någon speciell dag till det. Och det stämmer väll till viss del. Men även om man visar varandra kärlek varje dag så skadar det väll inte med en dag när man visar det lite extra? Jag tycker iallafall att det är mysigt!

Och eftersom min karl har varit bortrest dom senste två åren på alla hjärtans dag så fick han stå för underhållningen idag! Det blev en mysig frukost som var klar när jag vaknade imorse och sen blir det restaurang och bio ikväll. Själv har jag bakat en tårta och köpt en fin blomma! Äntligen fick jag använda mitt nya second hand tårtfat! Det tyckte jag var en ganska miljövänlig alla hjärtans dag faktiskt! Förutom att blommorna kom från Thailand. Ajajaj smäll på fingrarna. Jag ska inte göra om det men jag tyckte dom var såå fina!

"Världen styrs av en miljon onda, tio miljoner korkade och hundra miljoner ynkryggar. Vi andra, alla sex miljarder gör i stort sett vad vi blir tillsagda att göra."

Shantaram (Gregory David Roberts)